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姬松茸炒火腿
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香蕉不耐那iii

拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿，味道很不错。

食材
姬松茸 200克
火腿 50克
糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姬松茸用小刀削去表面的脏东西，用水冲洗干净
  • 步骤 2/5
    火腿切成半寸宽的片
  • 步骤 3/5
    姬松茸一个分成四块，这样易熟又能保持脆嫩的口感
  • 步骤 4/5
    温油下火腿，翻炒片刻加入姬松茸
  • 步骤 5/5
    翻炒10分钟左右，待蘑菇出水后加入白糖吊鲜，然后出锅装盘即可
小贴士

这道菜不需要任何的咸味调料，甚至糖也可以不放，完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。

发布于 2018-07-23
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