姬松茸炒花菜
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永琪

买了新鲜的姬松茸,女儿说为什么它是松茸当中的公主呢?“姬”是公主的意思吗?我只知道在多肉界“姬”是小、迷你的意思,如姬星美人,姬秋丽等。一半切块炒花菜,一半切片炒豆干了。

食材
姬松茸 200克
花菜 200克
泡好的黑木耳 几朵
胡萝卜 1小根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姬松茸胡萝卜洗净切成块
  • 步骤 2/5
    花菜切小朵洗净
  • 步骤 3/5
    锅里热油倒入花菜翻炒几下后倒入姬松茸和胡萝卜一起炒
  • 步骤 4/5
    加入黑木耳,加水和盐煮一会
  • 步骤 5/5
    待汤汁变少花菜变软就可以出锅了
小贴士

第一次买新鲜的姬松茸随便做的,感觉花菜和姬松茸开水氽烫后再炒会比较好。

发布于 2018-11-18
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