最近菜市场的辣椒种类越来越多了,对于菌菇爱好者的我来说真是高兴。有一种摊主叫“松茸”的蘑菇,价格不贵,当然明显不是松茸。回来查了一下,是姬松茸,一种可以人工种植的蘑菇,但是味道也很鲜美,口感嫩滑。这种特别鲜的东西,除了用来炖汤,用辣椒来炒也是很好的。刚好市场上也有卖螺丝椒,一盘鲜美的下饭菜就出来了。