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肉炒榛蘑
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食材
榛蘑 克
里脊肉 适量
青红椒 适量
牛肉粉 适量
姜 片
葱 根
料酒 勺
老抽 勺
生抽 勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    榛蘑洗净，锅里水烧开，到入榛蘑烫一下 烫一分钟青红椒切斜片肉片加入湿淀粉 抓均匀起锅烧油 热锅冷油 倒入肉片滑一下 倒入 青红椒 一起滑一下起锅烧油 加入葱姜爆香 加入生抽 耗油 加 少许清水 少许老抽 上色 加入 鸡精 白糖 牛肉粉 勾芡 翻炒均匀加入肉片 青红椒 榛蘑 翻炒均匀 淋明油出锅装盘
发布于 2019-01-13
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