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花菇炒油麦
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栋花末雨纷霏
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食材
盐 适量
花菇 7朵
油麦 一颗
食用油 两勺
老抽、陈醋 各1勺
蚝油 2勺
鸡精 少许
香油 2滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    將花菇洗净，平放，切成薄片，并用热水焯熟
  • 步骤 2/4
    將油麦洗净，切段，切三段较为合适
  • 步骤 3/4
    放入油、蒜末、老抽、醋花菇进行翻炒
  • 步骤 4/4
    加入油麦、蚝油盖锅盖一分钟，放入鸡精、香油出锅
小贴士

花菇先用热水焯熟

发布于 2018-07-22
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