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洋葱炒油麦菜
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哪释趾说合

昨天去买菜时，看到这个小小的小洋葱就觉得真的好可爱，可能是大的看多了，觉得小的特别好玩，如果平时都吃这么小的，就觉得大的可爱了吧！嘻嘻，小小的个头，却很有味呢，用它来炒油麦菜，增香了不少！

时间:10分钟内
食材
油麦菜 400g
洋葱 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油麦菜洗净切成段备用。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切粒，小洋葱切成片。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜，小洋葱片。
  • 步骤 4/7
    先放入菜梗炒香。
  • 步骤 5/7
    然后倒入油麦菜的叶子大火翻炒。
  • 步骤 6/7
    加入适量的生抽，盐炒入味即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！小小的小洋葱很有魅力呢！
小贴士

炒油麦菜时大火炒，炒熟即可，不要炒过了，以免影响了口感！

发布于 2023-04-23
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