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彩椒蟹味菇炒鸡胸肉
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suit柔美

其实是昨晚在家吃火锅料备多了蟹味菇实在吃不下，今天要想法子消化掉

食材
鸡胸肉 1块
蟹味菇 100克
红尖椒 3根
绿尖椒 3根
洋葱 半个
淀粉 适量
酱油 适量
盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸肉切丁，用盐、酱油、料酒、淀粉腌半小时以上，蟹味菇洗净，洋葱切条，红绿尖椒切丁。
  • 步骤 2/5
    多放点油烧热，倒入鸡丁滑到变色立马倒出。
  • 步骤 3/5
    另起一锅，爆香洋葱后依次倒入蟹味菇、青红椒翻炒。
  • 步骤 4/5
    倒入滑好的鸡丁，加入少许盐、蚝油和黑胡椒粉。
  • 步骤 5/5
    出锅！
发布于 2018-09-01
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