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蟹味菇炒夜开花
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魂梦归他处殳

蟹味菇炒夜开花的家常做法主要用料是夜开花（也叫瓠子）和蟹味菇，是一道做法十分简单，厨房菜鸟们都能一看就会的简单家常菜。

时间:10分钟内
食材
夜开花 245g
蟹味菇 65g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：夜开花、蟹味菇（已清洗）
  • 步骤 2/11
    将夜开花去皮、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板切成开。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 6/11
    煮开，煮至夜开花熟软。
  • 步骤 7/11
    然后，合入已清洗的蟹味菇翻炒翻炒。
  • 步骤 8/11
    最后，加适量的蚝油。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2025-02-18
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