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芙蓉蔬菜汤
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taper任盈盈

有没有人像我，吃饭是一定要配个汤的……最简单的蔬菜汤，同样鲜美好喝

食材
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
鲜香菇 3朵
菠菜 一小把
干贝 数粒
麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备，洗干净
  • 步骤 2/6
    蘑菇切片，胡萝卜切粒，干贝撕碎，锅上热油，食材放锅中一同炒，蘑菇炒到出水，放冷水煮沸
  • 步骤 3/6
    菠菜切段
  • 步骤 4/6
    锅内煮沸下菠菜，再次水煮沸，下鸡蛋液，用筷子不停搅动蔬菜汤
  • 步骤 5/6
    加适量盐，少许鸡精，最后淋上麻油，OK 啦
  • 步骤 6/6
    简单健康又好喝的蔬菜汤
发布于 2018-08-03
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