好玩又好吃的煎吐司(煎杨桃鸡蛋吐司
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流年里沉淪以风

果汁爆浆,果酱都省了!

食材
鸡蛋 1个
杨桃 1个
吐司 3片(我用一个鸡蛋的蛋液基本可以做好3片吐司)
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    打入鸡蛋,搅拌成蛋液备用(用深盘子盛比较方便吐司蘸蛋液)
  • 步骤 2/4
    杨桃洗净,削边,切薄片(我切了3~4mm左右,太薄了没肉感,太厚了怕粘不上吐司)
  • 步骤 3/4
    在锅中放少许油,放入2~3片杨桃片,拿出一片吐司放入蛋液盘中蘸取蛋液(我只蘸单面),迅速将有蛋液的一面盖在锅中的杨桃片上,煎片刻蛋液凝固就可以翻面。
  • 步骤 4/4
    有蛋液的一面煎得差不多可以把吐司翻过来烤一烤背面。然后就可以吃上热乎乎的吐司啦(^ー^)ノ
小贴士

我用的不粘锅所以怎么煎都没焦,但全程也是用小火的。

发布于 2018-06-27
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