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蜜炼枇杷膏
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萌哒哒的傲气亦桃
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食材
枇杷 10斤
冰糖 1.5千克
蜂蜜 500克
盐 15
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    因为枇杷多，大盆装水放15克盐化开，倒入枇杷搅拌一下，浸泡15分钟。
  • 步骤 2/4
    将枇杷摘去头尾，去皮，中间刨开，取出枇杷核，留果肉，放上冰糖，开始熬制，大火熬制一小时。
  • 步骤 3/4
    小火熬制不断搅拌，反反复复，直到枇杷豪膏呈无水琥珀色状即可。
  • 步骤 4/4
    枇杷膏温温的时候，加入500克蜂蜜搅拌均匀，加入枇杷罐头里（罐头要彻底消毒干净，无水），拧紧，倒扣，常温可以保存一年哦。开盖后只能放冰箱保鲜柜里哦！
发布于 2019-02-21
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