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盐渍青梅
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偌山橇辽啃
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食材
青梅 1斤
盐 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    青梅洗净晾干，用牙签挑掉蒂子
  • 步骤 2/3
    用开水烫过的干净玻璃罐子装好梅子，灌上盐。
  • 步骤 3/3
    密封后放在晒得到太阳的地方，不久梅子就会被食盐杀出汁水，时不时摇一摇，三个月以后可以吃了，时间越久风味越好。
发布于 2018-06-06
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