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永恒柿子酱
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枯萎settlement

柿子片刻出现在萧瑟的秋天，怎样才能让柿子这种甜蜜的滋味变为永恒呢？

和我一起来熬柿子酱吧！

食材
柿子 4个
冰糖 120g
柠檬汁 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将柿子洗净 去皮 榨汁
  • 步骤 2/3
    在锅中煮沸 加入冰糖 柠檬汁 继续熬煮
  • 步骤 3/3
    熬制浓稠 便可出锅 装进消毒过的容器中 放凉 放入冰箱保存
小贴士

◎一定要用熟透了的柿子

◎一定要用小火慢熬

◎检验是否熬好方法:取一杯冷水 在其中滴入一点柿子酱 看能否立刻成型 成型就好了

发布于 2018-10-08
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