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西瓜皮炒银针粉
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旧爱时光觅梅
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食材
澄面 500克
盐 5克
开水 适量
银针粉 适量
西瓜皮 切条
胡萝卜丝 适量
海带丝 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    澄面过筛加盐拌匀，慢慢倒入滚烫的开水用筷子拌成棉花状
  • 步骤 2/5
    稍凉后加少许食用油揉成光滑的面团
  • 步骤 3/5
    把面团分成小小的剂子放在手心，搓成两头尖中间大的小粉条
  • 步骤 4/5
    放屉子里烧开水入锅蒸15分钟左右
  • 步骤 5/5
    蒸好取出凉一会放少许食用油拌匀即可分小袋放冰箱保存
发布于 2018-06-21
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