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清新西瓜皮
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骨牌倒了

看到喜欢的美食图片，习惯保存下来，一有机会赶紧动手。

食材
西瓜皮 200克
盐 2克
香油 1勺
醋 半勺
蒜 两瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    西瓜皮去硬皮，切小块。
  • 步骤 2/3
    蒜切粒捣成泥，加白开水醋盐香油搅拌均匀。（白开水加速食材与调味品之间的融合，增加西瓜皮的清脆感，吃的时候也避免吃到很多蒜泥，好辣得⊙▽⊙）
  • 步骤 3/3
    调好的汁水倒入西瓜皮内略微拌一拌 ，静置五分钟，或放入冰箱冷藏十分钟。
小贴士

配皮蛋瘦肉粥，巧克力双色馒头，不想出门的夏天，与西瓜缠绵悱恻吧！

发布于 2019-02-10
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