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牛妈私房清爽西瓜皮
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牧野-Y

下班后，牛妈牛爸小牛牛干掉了半颗西瓜，这真好吃，是牛妈今年夏天吃到的最好吃的，牛妈一高兴，给大小牛做道西瓜皮清清肠吧！

食材
西瓜皮 半颗
葱姜蒜，老陈醋，酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西瓜皮去红瓤，去皮洗净。
  • 步骤 2/8
    切丝，这个很容易呦，随便你怎样都能切了。
  • 步骤 3/8
    备好葱姜蒜。
  • 步骤 4/8
    锅里放少量的油，爆香葱姜蒜。
  • 步骤 5/8
    倒入西瓜皮，翻炒大概30多下。
  • 步骤 6/8
    加入咸盐、李锦记酱油和笑星金典6度老陈醋。一定要选用山西老陈醋哦，纯粮的，营养价值高。
  • 步骤 7/8
    继续翻炒一会儿。
  • 步骤 8/8
    装盘。美味的西瓜皮，绝对清爽可口。小牛牛对妈妈大肆夸奖：妈妈是最美的厨师！
发布于 2019-01-11
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