天气预报说这几天都要下雨…老妈家院子里的无花果又熟了一批,不摘下来的话,肯定又得烂掉很多…
所以,我给无数只蚊子献了血,抢下来一堆无花果,然鹅我寄几吃不完这么多…
而且,无花果这个东西,熟了之后真心很矫情,放不住啊!好吧,我干脆做成果酱!
看到没,就是这种超级大的无花果!哈哈哈,外面没得卖!
因为没有称…所以用量都是我目测估计滴!应该差不多啦!
1、切记!要带好围裙,套袖,手套!(皮糙肉厚不怕烫的除外)
2、腌制时,要抓匀,捏碎,熟的会快…我偷懒了…
3、热的时候不许尝!烫嘴!
4、储存的瓶子要提前洗干净,晾干!不可以有水!
5、装瓶前必须彻底冷透!否则不可以放冰箱里!会坏的哦!
6、瓶子封口时加两层保鲜膜,会更加密封!