手撕包菜(简单易学)
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食材
牛心菜 1颗
花椒粒 10颗左右
蒜片 适量
少许
辣椒 4颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛心菜用手撕成小块,不要太粗的茎,半颗即可。
  • 步骤 2/4
    花椒、辣椒
  • 步骤 3/4
    生抽
  • 步骤 4/4
    锅热油,小火爆香花椒、辣椒,再爆香蒜片;转大火,放入牛心菜翻炒,八分熟淋入生抽,出锅前撒盐,均匀出锅;若出锅前淋入蚝油,生抽和盐不要放。
发布于 2018-11-01
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