冰爽杨梅汁
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淡墨文竹秋竹

看到很多杨梅汁的做法都是整颗杨梅,我一直做的是去核的杨梅汁,这样果肉和果汁融合在一起,味道更加浓!

自己做的杨梅汁即干净,又是夏季解暑佳品哇!

杨梅汁放在冰箱里更好喝!

食材
杨梅 1斤
1.5升
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杨梅用盐水浸泡冲洗干净。
  • 步骤 2/5
    杨梅放入锅中煮开。
  • 步骤 3/5
    煮开后把杨梅捞出去核。
  • 步骤 4/5
    将去核的杨梅倒入锅中,加入冰糖,再次煮开。
  • 步骤 5/5
    将煮好的杨梅汁冷却放入冰箱更好喝。
小贴士

1、 去核的杨梅汁,果肉的口感更好。

2、 最好是加冰糖,这样不上火。

3、 杨梅里面有小虫子,最好是要用盐水浸泡1个小时才够干净。

4、 冰糖根据个人口味加入,喜欢甜的多加些。

发布于 2018-12-01
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