杨梅汁
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红润modesty

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅汁食疗作用:

 1.助消化增食欲

 2. 收敛消炎 止泻

 3.防癌抗癌

4.祛暑生津

5.健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效

时间:10-30分钟
食材
杨梅 500g
矿泉水 500ml
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新鲜杨梅洗干净备用
  • 步骤 2/4
    洗干净的杨梅倒入水中
  • 步骤 3/4
    加入适量冰糖调味,先大火煮沸,再调到小火慢煮。
  • 步骤 4/4
    煮致汁水变成深红色,即好,装入碗中放凉即可使用。
小贴士

买回家的新鲜杨梅一定要清晰干净,放冰糖要根据个人口味适量。冷热均可引用,放凉口味更佳。

发布于 2023-10-31
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