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步骤 1/8
先把所有材料准备好
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步骤 2/8
小火加热不粘锅,黄油切小块放入锅中加热至融化
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步骤 3/8
黄油完全融化后,加入棉花糖,用刮刀轻轻搅拌棉花糖,加热至棉花糖融化(切记一定要小火煮)
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步骤 4/8
棉花糖融化后加入椰子粉,搅拌均匀融化
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步骤 5/8
把综合果仁先倒进锅里搅拌均匀,再把饼干倒进去搅拌均匀
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步骤 6/8
戴上一次性手套,把雪花酥拿出来,用手反复揉合,拉丝,用棉花糖把饼干和综合果仁完全包住,这样雪花酥也会更有嚼劲
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步骤 7/8
把雪花酥放到不粘盘,按压成型,趁着余温,迅速在表面筛上椰子粉或者椰蓉都可以
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步骤 8/8
雪花酥冷却后,切成小块