这款甜品真的是无敌好做，我没有用复杂的鱼胶粉，只是用了中餐常用的玉米淀粉来做凝结剂，其实也就是用最简单的食材，做出最美味的甜品。简单快捷又易学，何尝不是件好事。椰蓉雪花糕其实就是牛奶冻，只是每个地方的叫法不一样而已，台湾人开的85度C面包店里就有这款甜品，我家孩子很爱吃，买多了吃多了就自己动手做起来，自我感觉味道和85度C有的比哦，各位豆亲，要不要尝一口呀！
煮牛奶时一定要小火，牛奶开了倒拌好的玉米淀粉时一定要不停的搅拌，这样不会粘锅哦。