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樱桃&山楂快速去核
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靴子猫multitude

连菜谱图都没来得及好好拍，就跑来发菜谱来了，因为发现这个办法真的很好用呀～ 虽然同样是捅，但是用梅森的金属吸管比用筷子更方便。

后面试了试山楂，基本上异曲同工啊，金属+中空，顶山楂籽儿出来很方便。

食材
樱桃 适量
金属吸管 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    梅森杯大家应该都不陌生，配套的金属吸管，就长图上这个样子
  • 步骤 2/7
    吸管的口径如图。因此这个方法更适合给大樱桃去核，那种本地产的小樱桃太小了不适用这个方法哈。
  • 步骤 3/7
    首先樱桃去梗，然后用吸管对准摘掉梗的那一头，稍用点力缓缓往前面推
  • 步骤 4/7
    樱桃核就被吸管推出来了。
  • 步骤 5/7
    因为吸管是空心的，所以对于核也有个固定作用。边缘的薄金属有硬度，比起实心的筷子戳出来的果肉周围要利落好看些
  • 步骤 6/7
    放一张果核的图，基本没什么果肉粘连在果核上面哈
  • 步骤 7/7
    很快就能去好一罐。。菜谱封面图的三罐我大概花了半个来小时吧，差不多10分钟就能给一罐樱桃去核了。
发布于 2018-07-10
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