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迷人的樱桃酱
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觅芹逢
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食材
樱桃 适量
白砂糖 克
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    樱桃清洗干净控干水分
  • 步骤 2/14
    水果刀沿中线划开，抠去樱桃核
  • 步骤 3/14
    抠好核的樱桃放入器皿
  • 步骤 4/14
    加一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就加一些柠檬汁，如果太酸就可以省略这一步骤。
  • 步骤 5/14
    樱桃放入不粘锅
  • 步骤 6/14
    加一些冰糖
  • 步骤 7/14
    加半碗清水和适量冰糖，中小火慢熬
  • 步骤 8/14
    不停搅拌直至果酱粘稠
  • 步骤 9/14
    直到如图中用铲子划开樱桃酱不流动
  • 步骤 10/14
    浓稠的樱桃酱
  • 步骤 11/14
    凉透会更浓稠
  • 步骤 12/14
    烤个面包片即可享用。
  • 步骤 13/14
    啊呜咬一口
  • 步骤 14/14
    大家也试试看吧！
发布于 2018-12-06
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