怨念已深的椰汁糕 因为一直想做回之前在一家甜品店里吃过的椰汁糕 但发现并没有太详细的方子(一查椰汁糕你会发现都是千层糕的做法 最后这个都是靠自己综合其他方子摸索出来的 夏天要来了椰汁糕真的棒棒的很清凉 跟甜品店的一样啦
ps 第一次尝试所以只有材料图 后面的步骤都来不及拍 后面的步骤会尽量说详细点但都是很简单的不用怕~
吉利丁片可以用鱼胶粉代替 第一次做用了五片怕凝固不起来 但冰起来发现效果还蛮好(可斟酌用量做的 真的需要有耐心等 起码要放进冰箱一晚上会变得弹弹QQ的 我的是晚上放到第二天中午就妥妥的 跟外面卖的一样好的口感 希望大家会成功吼!夏天吃多多