看起来十分像磅蛋糕的外形，
虽然他长得敦厚又瓷实，但其实内芯十分柔软湿润！
因为她是戚风的大表哥，
同属于分蛋蛋糕联盟，
但是就没有他表妹戚风那么矫情~~
操作简单：不用担心手法，不用介意工具，
不用担心消泡，不用出炉倒扣，
你麻麻再也不用看见你捂着腮帮子大喊...“艾玛我的蛋糕又凹陷啦~~~”
非常适合新人练手，增加信心值提高成功率，
对熟手来说更是so easy
当我发现这个蛋糕的时候，我的内心是狂喜的，
所以我决定： 这么好的安利，我一定要努力把它卖出去！！！
小总结：
1，蛋白打到湿性，方便后续材料继续加入拌匀。不要打到硬性..
2，所有材料都依次加入并拌匀，拌匀后才能继续加。只要拌匀就可停手，不要画蛇添足。
3，趁热脱模更方便，冷却了反而容易渗出水汽。
4，你可以根据这个配方变化出很多你喜欢的口味。