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美容养颜小甜点椰奶木瓜冻
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皮蛋

工具：打蛋盆 电子称 手动打蛋器

食材
木瓜 2个
牛奶 150g
淡奶油 50g
椰浆 50g
细砂糖 25g
吉利丁片 1片半
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1片半吉利丁片泡在冰水中泡发待用。
  • 步骤 2/11
    两个木瓜对半切开，除去中间的黑籽
  • 步骤 3/11
    摆入烤盘中
  • 步骤 4/11
    150g牛奶和25g细砂糖倒入打蛋盆中，边加热边搅拌至温度达到50度左右。
  • 步骤 5/11
    稍稍有点烫，关火。加入50g淡奶油和50g
  • 步骤 6/11
    椰浆搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    再将吉利丁沥干水
  • 步骤 8/11
    把沥干水的吉利丁放入调好的椰奶液中搅拌至融化
  • 步骤 9/11
    调好的椰奶倒满木瓜中，放入冰箱冷藏4个小时以上。
  • 步骤 10/11
    拿出切块即可。
  • 步骤 11/11
    ​美味可口的椰奶木瓜冻就这样做好了，炎热的夏天椰奶木瓜冻解暑最好不过了。小伙伴儿们赶紧跟我一起动手试试吧！美容养颜的甜品点心非椰奶木瓜冻莫属啦！
发布于 2018-12-26
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