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停不下口的烧肉蒸芋头
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dazzle激动

爱吃芋头扣肉，但是芋头扣肉太麻烦，所以这么做法，好吃到没朋友，重点简单

食材
烧肉 半斤
芋头 1个
蒜头 3-4掰
辣椒 2个
酱油 适量
老抽 适量
盐 适量
水 一汤勺（装汤的汤勺）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所有材料，这里是一斤烧肉，只需半斤
  • 步骤 2/6
    蒜头切碎，辣椒切圈
  • 步骤 3/6
    芋头切片，不厚不薄
  • 步骤 4/6
    锅里热油，爆香辣椒和蒜头一下子，倒入烧肉炒香出油，加一点盐和酱油，炒至均匀，倒入芋头翻炒几下，倒适量老抽上色，再次加一点盐和酱油翻炒均匀后，加入一汤勺水翻炒均匀即可熄火
  • 步骤 5/6
    最后装去蒸碟里蒸，水开后算时间，蒸20-25分钟即可食用
  • 步骤 6/6
    超级下饭王，带去上班吃，美滋滋的
发布于 2018-10-12
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