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话梅醋泡樱桃萝卜
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整洁undesirable

今日，家中加晚班。

饭还是要吃的，锅中留有余粥，念到冰箱内还有几粒红扑扑的小萝卜。。。

食材
樱桃萝卜 8个
糖 10克
醋 两勺
生抽 一勺
盐 3克
蒜 两瓣
话梅 3颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将可爱的小萝卜洗洗干净
  • 步骤 2/5
    用马马虎虎的刀工切片尽量切薄片，然后撒点盐（配料以外）拌一下，一点点就好啦放置10分钟左右
  • 步骤 3/5
    准备好三颗话梅只要是酸溜溜的话梅就可以啦
  • 步骤 4/5
    将配料表中的东西全加入一个碗里天气冷了，糖和盐不太容易融化，我将其放微波炉加热30s，温热的醋很棒！倒入萝卜片，拌匀就好十分钟后可食用，能够腌制过夜更好
  • 步骤 5/5
    拿个萝卜缨装饰下！就ok啦！
小贴士

尽量切薄片，因为酱汁真的很好吃！

用微波炉加热下，固体调料融化的很快！

发布于 2018-11-06
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