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炒青萝卜丝
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理掤大李
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食材
萝卜
1根
盐
适量
辣椒
2颗
蒜瓣
2个
葱花
少许
味极鲜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
准备葱花,切蒜瓣切成片,辣椒我是下锅的时候直接掰的。
步骤 2/4
青萝卜切成丝
步骤 3/4
炒锅烧热,放入油,油五分热,放入辣椒,葱花,蒜瓣炒出香味;炒至萝卜断生,放入味极鲜。
步骤 4/4
加入盐,炒至松软,出锅。
小贴士
如果喜欢比较软的口感,可以盖上锅盖焖一会。
辣椒我用的是从成都带回来的海椒,一颗就很辣,吃起来口感比较好。
发布于 2018-08-08
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