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清炒青萝卜丝
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醉笑三千席吕

早市上，农家刚拔的青萝卜，不知道是什么品种，又脆又甜，跟本地青萝卜有点区别。（我们本地青萝卜口感艮，生食辛辣）。擦成丝清炒一下，色泽翠绿，入口咸鲜，唉，真招人喜欢

时间:10分钟内
食材
青萝卜 大半个
小米椒 一个
花生油 一点点
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。
  • 步骤 2/7
    擦成细丝。
  • 步骤 3/7
    锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。
  • 步骤 4/7
    萝卜丝放入，翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    适量盐，鸡精调味儿。
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 步骤 7/7
    成品。
发布于 2020-06-22
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