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清炒胡萝卜丝
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辛老酒挽旧友

冬吃萝卜夏吃姜，小胡萝卜堪称小人参。

胡萝卜的横切面就像人的眼睛，寓意着它是作用，想要明亮的双眼，不可缺少它的存在

食材
胡萝卜 500g
香菜 10g
姜丝 少许
花生油 适量
生抽，盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    胡萝卜切丝，香菜切段。
  • 步骤 2/2
    油热，放入姜丝，爆香。加入胡萝卜丝，翻炒八成熟加入香菜，陆续加入盐和生抽，翻炒直至熟，出锅。
发布于 2019-03-05
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