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草莓蜂蜜淮山球
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牧野-Y

一道简单，好吃，摆上桌马上被吃光的快手甜点～灵感来自蓝莓酱淮山泥～

食材
淮山 适量
新鲜草莓 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    淮山洗净去皮（记得带上橡胶手套，不然手会痒），切段隔水蒸，蒸到用筷子能轻松戳进就好了
  • 步骤 2/3
    把淮山压成泥，蜂蜜兑少量水加入搅拌（我家用的蜂蜜很稠，要是用蜂蜜比较稀就不用了）图片是蜂蜜，步骤图找不到了，反正你懂的～・ω・
  • 步骤 3/3
    用两根勺子把淮山捏成球，上面洒上草莓丁就好啦～（这一步要很认真哒，因为拍照很好看，哈哈）
小贴士

如果加水的话不要加太多，不然会捏不成球～蜂蜜也不要贪多喔，淡淡甜味更好吃，不要抢了草莓的风头～

发布于 2018-08-21
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