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茭白百叶炒肉丝
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disorder波塞冬

超喜欢妈妈做的这道菜～

特别喜欢豆制品～

把我喜欢的东西都放一起了

满足～

(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

食材
茭白 2～3根
百叶（豆皮） 2张
瘦肉 适量
木耳 一小把
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茭白洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    百叶洗净切丝。
  • 步骤 3/7
    肉洗净切丝。
  • 步骤 4/7
    木耳处理好洗干净。准备好材料放一边备用～
  • 步骤 5/7
    锅里倒油到七分热，放入姜丝爆出香～然后放肉丝炒～放入适量料酒，把肉炒至变色～
  • 步骤 6/7
    然后放茭白，炒至茭白变软，放百叶、木耳一起翻炒一会～加入适量生抽、盐、鸡精（ps：我家不吃鸡精，吃的小伙伴可以放）调味～然后加入适量水，盖上锅盖，等待收汁～
  • 步骤 7/7
    出锅～装盘～次～
小贴士

1.没来得及拍图～下次补上～

发布于 2019-01-11
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