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烤什锦蔬菜和鳕鱼
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账毓辜炊接
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食材
鳕鱼 1块
孢子甘蓝 4-5个
胡萝卜 1根
口蘑 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蔬菜洗净，胡萝卜切片（小拇指厚度即可 可以再薄一点），口蘑留盖，放入一点高达芝士。烤盘铺上锡纸，刷一遍橄榄油。蔬菜也轻轻刷一遍油 覆盖1/2表面即可。
  • 步骤 2/4
    烤蔬菜，约30分钟，150度。可以15分钟翻烤一次，意义不大，没时间就算了。
  • 步骤 3/4
    鳕鱼解冻，挤干水分，刷橄榄油，抹一点味增，撒香草。锡纸包裹好，入烤盘，180度15分钟。
  • 步骤 4/4
    打开锡纸，装盘即可。可以在鱼肉上撒柠檬汁。
发布于 2018-07-11
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