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儿菜炒肉片
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夜思insight
冬天是儿菜上市的日子。菜市场一大片一大片的青绿色看着就很舒服。儿菜很嫩,吃起来很轻微的苦味。后味很清甜。挑嫩一点德基本没有苦味,很好吃呢。
食材
盐
适量
油
适量
生抽
适量
猪肉
100克
儿菜
4个
胡椒粉
适量
干辣椒
3只
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
儿菜洗干净,切片备用。
步骤 2/3
油烧开了,放入剥开的干辣椒煸香。里脊肉片勾点淀粉下锅炒至变色,铲出备用。下少许油,放入儿菜片,翻炒两三分钟后,放入肉片,加适量酱油和盐。
步骤 3/3
开吃吧。
发布于 2018-11-08
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