低卡、健康的小零食,快抛下手中的薯片吧!羽衣甘蓝脆片做起来。
第五期:羽衣甘蓝脆片。羽衣甘蓝质地比较硬实,拿来拌沙拉口感不好,打在果汁里有渣,原来它最好的食用方式是烘烤。烤后酥脆,把它当做小零食来吃完全没有负罪感啦。
温馨小贴士:
烤时需中途翻动,防止烤焦,建议多买点,因为很容易失败。
烤至叶边金黄、发脆,整体还是绿色就可以了。
烤完需尽快食用,否则会回软。