搜索菜谱、食材
清炖羽衣甘蓝（Braised Kale）
8.8万 热度 26 收藏
自彼谂蚀壳_

Kale可以称得上网红蔬菜了，各界名流的减肥食谱里一定包含她。我很喜欢她清甜微苦的味道，所以也经常搬上餐桌。这里介绍一个比较适合国人的做法，歪果仁会加点帕玛森芝士，可加可不加。

食材
羽衣甘蓝 一把
蒜 两颗
橄榄油或任何植物油 适量
帕玛森芝士 一小撮
盐、黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    羽衣甘蓝的梗味苦，所以只把叶子切下来，蒜切片。
  • 步骤 2/3
    热锅冷油放入蒜片，炒出蒜香，放入Kale叶子，稍微炒几下，加入盐、黑胡椒和适量水，盖锅焖5分钟。
  • 步骤 3/3
    出锅撒帕玛森芝士，开吃！
发布于 2019-01-14
评论
相关菜谱