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水芹菜炒百合
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曼云染墨丶若流云

本厨这几天上火，咳嗽厉害，恰逢周末在菜场淘到水芹菜和鲜百合，给自己炒个百合水芹菜，去火润肺，希望缓解一下病症。

食材
水芹 250克
鲜百合 1头
盐 3g
蛤晶 0.5g
油 少量
葱花 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将水芹菜洗净切成寸断
  • 步骤 2/4
    百合洗净拆成片
  • 步骤 3/4
    油锅烧热，下葱花，先下水芹菜再下百合翻炒，八成熟加入盐和蛤晶，仅需翻炒几下
  • 步骤 4/4
    起锅盛盘，由于百合已经有甜味，不必放糖，原滋原味，非常鲜美
发布于 2018-11-23
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