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芹菜炒百合
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彼乐改医廖

芹菜与百合也算一种比较经典的搭配菜，喜欢百合炒着吃的味道，很有嚼头。我们家的百合是上次去甘肃的时候买的，一直放冰箱里，炖汤的时间用的比较少，反而是炒着吃的时候比较多。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 400g
百合 30g
油 适量
盐 适量
姜 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    百合用温水泡发好
  • 步骤 2/8
    芹菜洗净，去掉叶子，切好
  • 步骤 3/8
    姜切丝
  • 步骤 4/8
    锅中加入适量的油，倒入姜丝爆香
  • 步骤 5/8
    倒入芹菜，翻炒几下
  • 步骤 6/8
    加入泡发好的百合
  • 步骤 7/8
    炒至百合颜色变白，撒上几粒枸杞
  • 步骤 8/8
    撒上适量的食盐，装盘即可
小贴士

百合用温水提前泡发好

发布于 2022-03-30
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