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香干马兰头
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辗悍俸痹哟

春天里的那抹嫩绿

广东妹仔来了上海才认识的菜，太好吃了，做法也简单，向上海吃货请教了做法，以后自己动手。

食材
马兰头 250克
豆干 2块
香油 2小勺
糖 一小撮
盐 一小撮
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    马兰干在开水里迅速滚几秒，捞起挤挤水分
  • 步骤 2/6
    剁剁剁剁，剁成小碎
  • 步骤 3/6
    香干也剁剁碎，这张还没剁好的
  • 步骤 4/6
    中火把油烧开
  • 步骤 5/6
    关火，迅速倒入香干碎和马兰头拌匀。洒上点盐，糖，香油拌匀。
  • 步骤 6/6
    装碟压压好，开吃吧
发布于 2018-06-23
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