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马兰头拌饭
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食材
马兰头 200克
香干 四小块
大蒜 一瓣（可以不放）
鸡蛋 一个
胡萝卜 50克
豆瓣酱 适量
虾酱 适量
胡椒粉 适量
韩国泡菜 25克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    马兰头择洗干净焯水后切碎备用。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片焯水后改刀成小粒备用。
  • 步骤 3/7
    香干焯水后切成小粒备用。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散摊蛋皮切小粒备用。
  • 步骤 5/7
    韩国泡菜切小粒备用。
  • 步骤 6/7
    米饭打散备用。
  • 步骤 7/7
    将所有材料混合均匀。即可。
小贴士

我没有用油和味精，也没有用盐，因为虾酱和豆瓣酱里都有了。（虾酱是我哥自己做的，泡菜是我做的，豆瓣酱则是我大姐亲手做的，所以我直接用了，如果是买的建议炸一下。）

发布于 2019-02-12
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