搜索菜谱、食材
马兰头拌豆腐
2.5万 热度 157 收藏
WuLi故事

马兰头拌豆腐，味道很好的，清爽又美味，是不错的下酒菜，也是很营养的下饭菜，大家不妨试试，最关键的是做法简单呢。

时间:10分钟内
食材
马兰头 200g
豆腐 100g
猪油 适量
盐 适量
味精 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将马兰头洗净控水备用
  • 步骤 2/12
    在烧热的锅中放入适量水
  • 步骤 3/12
    盖上盖子大火烧开
  • 步骤 4/12
    倒入马兰头焯一下，之后用冷水冲几遍控水备用
  • 步骤 5/12
    将马兰头切成小段
  • 步骤 6/12
    在烧热的锅中放入猪油融化
  • 步骤 7/12
    放入豆腐，用锅铲切成碎块
  • 步骤 8/12
    放入马兰头翻炒
  • 步骤 9/12
    放入盐和味精
  • 步骤 10/12
    点入少许芝麻油
  • 步骤 11/12
    翻炒至香味溢出即可
  • 步骤 12/12
    接下来就是享用美味了
小贴士

焯完马兰头之后，要把水分挤得尽量干净。

发布于 2022-12-06
评论
相关菜谱