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炝炒黑豆苗（珍珠苗）
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WuLi故事
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食材
黑豆苗 适量
蒜 2瓣
辣椒（不吃可略） 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
香油 少许
花椒 10几粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑豆苗洗净、控水。
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，放入盐（先放盐）、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。
  • 步骤 3/5
    倒入豆芽，大火、一手筷子一手铲子、向上、快速、挑炒，炒蔫至熟。
  • 步骤 4/5
    滴入香油、翻拌匀即可。
  • 步骤 5/5
    附另一次菜品图！
发布于 2019-01-06
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