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肉末番茄鸡蛋意面
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果断

国外没什么好带，就带了几包意面回来，没想到小家伙还满喜欢的呢，今天就用鸡蛋肉末番茄来配煮了一下，小家伙吃了一大碗呢。要是有点香芹再点缀一下，那滋味就更加棒了。

食材
鸡蛋 3个
番茄 3个
意面 400克
肉末 适量
细盐 适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好鸡蛋，肉末，番茄，卡通意面。
  • 步骤 2/8
    小煮锅里加水煮开，将意面小锅，大火煮开，小火煮透备用。
  • 步骤 3/8
    另起锅加油下肉末，煸炒至肉末出味。
  • 步骤 4/8
    然后将肉末划至一边，将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
  • 步骤 5/8
    再将番茄去皮切小丁，下锅后拌炒至番茄成沙。
  • 步骤 6/8
    喜欢汤水的朋友可以加一点清水，然后加入适量细盐调味。
  • 步骤 7/8
    将煮好的意面控水入锅，晃锅至食材均匀挂味就可以。
  • 步骤 8/8
    这样子一份肉末番茄鸡蛋意面就完成啦。
小贴士

喜欢汤水的朋友在下细盐这一步里，就可以加入适量的清水一起焖煮。

发布于 2019-01-27
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