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蒸菜（牛蒡）
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仙人球

牛蒡在南方很少见 。前几天表妹回老家让她带了两根回来

食材
面粉 适量
牛蒡 适量
鸡蛋 1只
盐 少许
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛蒡洗净
  • 步骤 2/7
    牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水
  • 步骤 3/7
    放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了
  • 步骤 4/7
    放锅中蒸15--20分钟就可以了
  • 步骤 5/7
    把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了
  • 步骤 6/7
    也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃
  • 步骤 7/7
    我放了点老干妈
发布于 2019-01-03
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