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青豆辣子莲藕胡萝卜丁
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中午打开冰箱看到了剩下的一小块心里美，喜欢它的色彩，心想:不如把它切成丁和几个带颜色的蔬菜配成一道菜吧！果不其然，做成后，颜色靓丽，味道鲜美希望它给炎炎夏日中的大家带来去一丝清凉！

食材
藕 1小节
胡萝卜 半根
彩椒 各半个
青豆 少许
心里美 少许
大蒜 3瓣
姜 少许
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好各种食材焯水，冷却。
  • 步骤 2/5
    姜蒜切成小丁，备用。
  • 步骤 3/5
    油热下姜蒜爆香。
  • 步骤 4/5
    把所有食材倒入锅内翻炒，为保持食材原有色彩的鲜美，不倒酱油，直接放鸡精出锅就可。
  • 步骤 5/5
    色彩靓丽，味道鲜美的菜品出锅啦
发布于 2018-06-19
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