这里有两种醒酒汤味道，清汤味和酸辣味，做法简单而且味道鲜美。特别适合饮酒后和食用过多油荤者，胃上不舒服，喝上一碗，能醒酒解腻，真的挺管用的。
如果家里有现成鸡汤，菌汤，舀一勺在汤锅里，味道更鲜香。
韭黄下锅接着就下水淀粉，一煮开就关火，切记不要久煮，否则会影响口感！