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韭黄煎蛋
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污秽

韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜，属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋，烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。

时间:10分钟内
食材
韭黄 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/6
    将切好的韭黄放入蛋液里
  • 步骤 4/6
    锅中放油，油热后放入蛋液
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀加盐调味
  • 步骤 6/6
    最后就可以出锅了
小贴士

阴虚内热及目疾之人忌食韭黄

发布于 2024-10-25
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