本是上周我爱我家主题的菜菜，一是电脑拿去修了几天，二是去深圳玩了两天没有时间发，现在补上！
韭黄煎蛋虽然普通却是我家大大小小都爱吃的菜，韭黄和鸡蛋这样配合的完美鲜香细嫩，所以基本每周都回出现一次！
最好用平底锅煎；
稍多放点油，因为鸡蛋很吸油，以免糊锅底；
韭黄煎至断生即可，不要失去脆嫩感。